Горячее питание

Бесплатное горячее питание 1-4 классов

Льготное питание

Меню

Родительский контроль

Горячие линии

В соответствии с задачей, поставленной Президентом Российской Федерации Владимиром Путиным в Послании Федеральному Собранию, все учащиеся младших классов должны быть обеспечены бесплатным горячим питанием не менее одного раза в день.

В целях своевременной и качественной организации работы по обеспечению обучающихся начальной школы с 01.09.2020 бесплатным горячим питанием Руководителем Федеральной службы по надзору в сфере защиты прав и благополучия человека утверждены:

- Методические рекомендации по организации питания обучающихся общеобразовательных организаций;

- Методические рекомендации "Родительский контроль за организацией горячего питания детей в общеобразовательных организациях"

  Минобразованием Ростовской области разработано и согласовано примерное  двухнедельное  меню.

Просим Вас принять активное участие в оценке качества предоставляемых услуг по организации питания обучающихся  в соответствии с рекомендациями.  При возникновении вопросов и замечаний просим связаться с нами любым из доступных для вас средством связи (телефон, электронная почта,  сайт школы или МУ отдела образования).

В  МБОУ СОШ №18  г.Донецка имеются помещения столовых для питания обучающихся, а также для хранения и приготовления пищи в соответствии с требованиями санитарных правил.

          Организация качественного горячего питания учащихся осуществляется в соответствии с требованиями санитарных правил. Питание обучающихся и работников школы обеспечивает  Муниципальное унитарно предприятие города Донецка Ростовской области «Донецкий плодоовощной комбинат»  на основании договора №19 от 08.02.2019 года. Учащиеся школы обеспечиваются организованным горячим питанием.
При формировании рациона питания детей и подростков в приготовлении пищи соблюдаются основные принципы организации рационального, сбалансированного, щадящего питания, предусматривающего:

  • соответствие энергетической ценности рациона возрастными и физиологическими потребностями детей и подростков;

  • обеспечение в рационе сбалансированности основных пищевых веществ в граммах;

  • восполнение дефицита витаминов и других микроэлементов в питании школьников за счёт корректировки рецептур и использовании обогащённых продуктов;

  • технологическая обработка продуктов, обеспечивающая вкусовые качества кулинарной продукции и сохранность пищевой ценности;

  • соблюдение оптимального режима питания и распределения суточного рациона по отдельным приёмам пищи в течение дня

За организацию бесплатного питания в школе отвечает   зав.библиотекой Сотникова Т.А.
В  школе работает буфет.

График работы буфета

Понедельник     8.00 - 15.00
Вторник             8.00 - 15.00
Среда                 8.00 - 15.00
Четверг               8.00 - 15.00
Пятница             8.00 - 15.00


Пищеблок МБОУ СОШ №18  в целом обеспечен необходимым технологическим и холодильным оборудованием, кухонной и столовой посудой. Питание учащихся осуществляется в школьной столовой.

За качеством питания и работой пищеблока осуществляется контроль комиссией по контролю за организацией и качеством питания

Комиссия осуществляет ежедневный контроль за :

  • целевым использованием продуктов питания и готовой продукции в соответствии с предварительным заказом;

  • соответствием рационов питания утвержденному меню;

  • качеством поставляемой продукции;

  • санитарным состоянием пищеблока;

  • организацией приема пищи обучающихся ;

  • ​соблюдением графика работы столовой и буфета;

  • рассмотрением документов и их утверждение на льготное питание ( в пределах средств, выделенных на питание местным бюджетом ).

Перечень технологического оборудования столовой  и пищеблока  МБОУ СОШ №18 г.Донецка